客単価と紙袋

こんにちは、今日は洋菓子の名店の紙袋と客単価について考えてみました。

初めて見たときは神戸の街の風景だとは分からず、ごちゃごちゃしている紙袋だなと 思ったのが正直な気持ちです。。。

このお店は紙袋以外にも

マチ付きビニール袋や

福袋でのエコバック

ビニール手提げ袋（スーパーの袋）

等色々と展開しています。

 

 

デザインもワンパターンではなく、この昔からあるデザイン＋新しいデザイン。

古いものを一掃して新たなものでリニューアルする！

って、商売をしている側からしたら賭けですよね。。

だから、古い物を残しながら新しいものに挑戦していく。

 

　　　　リピーターを残しながら新たな顧客獲得！

 

 

人って新しいものに目移りはしますが、やはり慣れているものについつい。。。

年配の方は変化を嫌う方が多いのも事実です。

話はそれましたが、この上の部分のギザギザカット、

作る工程でロール紙に印刷し、大量にまとめてカットするそうです。

なので安価に紙袋が作れるみたいです。

アパレルの客単価と飲食の客単価、かなりの差がありまあすよね。

袋１枚にかける金額も変わってきます。

アパレル店での　　　　売り上げ　　10万円　　客単価5000円　　客数20人

飲食店での　　　　　　売り上げ　　10万円　　客単価800円　　 客数125人

 

単純に紙袋が20枚と125枚　　1枚200円の紙袋　　4000円と25000円。。。

 

10万円−4000円　　＝96000円

10万円−25000円　 ＝75000円

 

でもコストとデザイン、安くても良い物はできるんです！ 安価だからといって安物ではありません。

berryBならかなえられます！！ お気軽にお問い合わせください。